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肺癌是原发性支气管肺癌的简称,其是我国最常见的恶性肿瘤之一,且其发病率和死亡率近年来一直呈现上升趋势,日常生活中一定要引起警惕,积极做好其防治工作。由于饮食护理是肺癌治疗过程中的重要组成部分之一,因此,随着患病人群的增多,肺癌患者的饮食尤其是其饮食禁忌,受到广泛关注。很多人都知道癌症患者不能食用辛辣刺激性食物及致癌食物,但却不知道还需要避免高胆固醇食物。其实,郑州希福中医肿瘤医院的专家特别提醒,肺癌患者应控制高胆固醇食物的摄入。
胆固醇是人体正常组织细胞的主要成分,是人体不可缺少的一种物质,机体需要一定量的胆固醇来维持正常的机能。但胆固醇过高则会引起多种疾病,如其造成的动脉粥样硬化是冠心病、心肌梗死、脑卒等疾病的主要危险因素,因此,日常生活中一定要减少高胆固醇食物的摄入,尤其是肺癌患者。那么,为什么肺癌患者的饮食应减少高胆固醇食物呢?除了胆固醇摄入过高会引起以上疾病外,高胆固醇食物还会加重咳嗽、气促等病症,从而对肺癌患者的病情造成不良影响,因此,在患者的饮食安排中一定要减少高胆固醇食物,如肝脏、鹌鹑蛋、羊肉等食物的摄入。
除了应减少高胆固醇食物的摄入外,肺癌患者的饮食禁忌还有哪些呢?郑州希福中医肿瘤医院的专家提醒,酒、辣椒、大蒜、胡椒等辛辣刺激性食物;猪头肉、狗肉、公鸡等发物;烟熏、煎炸、霉变、烧烤、过夜蔬菜等致癌食物。这些都是肺癌患者的饮食禁忌,一定要避免患者食用这些食物,以免加重病情,影响患者的康复进程。
由于肺癌属于消耗性疾病,确诊后除了要了解其饮食禁忌外,还要合理安排饮食及时补充机体所需营养,改善体质,增强机体抵抗力和免疫力,对治疗起到辅助作用。肺癌患者的饮食以清淡、易消化为主,给予富含优质蛋白质、维生素、碳水化合物的食物。中医有药食同源的说法,而现代研究也证实,很多食物具有食用价值之余,也兼具药用价值。因此,在安排肺癌患者饮食时,可以适当安排一些能够辅助治疗的食物,如无花果、苹果、柑橘、甘蓝、胡萝卜、香菇等抗肺癌食物;百合、蜂蜜、红枣、陈皮、雪梨、银耳等止咳化痰食物;西瓜、芹菜、冬瓜、荠菜、鲫鱼、山药等清热食物;西红柿、菠菜、西兰花、豆腐、樱桃等抗感染食物。
通过上文介绍,相信大家对肺癌患者的饮食应减少高胆固醇食物的原因都有了一定的了解。罹患肺癌后,一定要特别重视肺癌患者的饮食安排,以便及时补充机体所需营养,增强机体免疫力和抵抗力,还要注意避免一些不利于患者病情的食物,如肺癌患者需远离的三类食物,以免影响患者病情。除了要重视肺癌的饮食外,还应重视患者的治疗工作,降低肺癌对生命健康的威胁。
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