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肝癌是指发生于肝脏的恶性肿瘤,包括原发性肝癌和转移性肝癌。我国是肝癌的高发区,严重威胁我们的生命健康,日常生活中需要特别警惕。近年来,随着肝癌发病人群的增多,其病因也受到广泛关注。肝癌的发病原因虽然还不是十分明确,但一些因素能够增加其发病风险,警惕肝癌一定要了解这些诱发因素。研究发现,一些食物的过量食用也会诱发肝癌,需要我们特别警惕。那么,警惕肝癌需避免过量食用的食物有哪些呢?通过下文介绍一起来了解下吧!
1、生姜
俗话说:“四季吃生姜,百病一扫光”,说明吃生姜对我们的健康有益,但研究发现,过量吃生姜可增加肝癌的发病风险。生姜中含有一种叫做黄樟素的物质,该物质会在体内代谢为苯乙醇形式,接着被激活转化为乙酸盐或硫酸盐,成为较强旳致癌物,进而诱发肝癌的发生。此外,若黄樟素与氧化剂结合,会生成更强致癌活性旳环氧黄樟素。因此,为了预防肝癌的发生,日常生活中要避免过量食用生姜。
2、酒
在世界十大最爱喝酒的国家中,中国仅次于英国而位居第二。适量喝酒对我们的健康有益,但若过量饮酒则会损伤健康,甚至诱发多种疾病。嗜酒与多种癌症的发病密切相关,肝癌也是其中之一。经常过量饮酒会导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等多种慢性肝病,从而增加肝癌的发病风险。为了预防肝癌,日常生活中要控制饮酒量。
3、发霉食物
当食物放置时间长了时难免会出现霉变,若继续食用则会对我们的健康有害,甚至诱发肝癌的发生。霉变的食物会含有一种具有致癌性的物质即黄曲霉毒素,该物质是目前致癌性最强的物质。由于肝脏是人体的排毒器官,负责将人体有毒物质分解转化。当经常食用霉变食物导致肝脏无法及时分解时,这些有害物质会堆积在肝脏内,从而诱发肝癌的发生。为了预防肝癌的发生,日常生活中要避免食用出现霉变的食物。
以上就是警惕肝癌需避免过量食用的食物,通过上文希望对大家有所帮助。肝癌的发生会对我们的生命健康造成极大的危害,日常生活中一定要重视其预防工作,远离哪些能够诱发肝癌的因素,降低肝癌的发病风险。预防肝癌除了要警惕以上食物外,还需要了解其他预防措施,通过“预防肝癌的日常措施”一起来了解下吧!
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