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肝癌是我国常见的一种恶性肿瘤,近年来,其发病率呈现明显上升趋势。随着患病人群的增多,肝癌的治疗工作受到广泛关注,影响患者生存率的因素除了治疗方法外,患者的体质也会产生一定程度的影响,因此,治疗期间要合理安排饮食,多吃有助于患者临床康复的食物,如酸奶。那么,肝癌患者食用酸奶的好处有哪些呢?跟随下文介绍一起来了解下吧!
酸奶是以牛奶为原料经过发酵后形成的一种牛奶制品,其保留了牛奶的所有优点,且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。经常食用酸奶可以起到提高食欲、促进消化、降低胆固醇、美容等功效,还具有防癌、抗癌作用。如意大利研究人员发现,每天饮用酸奶的人群,其罹患肝癌的几率比普通人减少78%。酸奶除了适合预防肝癌外,还非常适合肝癌患者食用,那么,肝癌患者食用酸奶的好处有哪些呢?
首先,酸奶本身营养丰富,易于消化、吸收。由于疾病消耗、治疗损伤,患者的体质非常虚弱,需要及时补充机体所需营养,改善患者体质,预防恶液质。而牛奶被誉为“白色血液”,含有几乎人体需要的所有营养成分,酸奶也同样如此。此外,由于酸奶已经发酵过,因而减少了胃肠道的负担,更容易被机体消化、吸收。
其次,酸奶能够提高肝癌患者的食欲。罹患肝癌后,患者会出现各种消化道症状,如食欲不振、恶心、呕吐、饭后上腹饱胀、消化不良、暧气等,给患者的进食带来严重影响。对出现食欲不振、消化不良的患者,可以适量喝一些酸奶,原因是酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,提高患者的食欲以及加强胃肠道的消化能力。
最后,酸奶能够抑制病情发展。酸奶中的乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,肝癌患者食用后可以提高机体免疫力,同时乳酸菌还能够一直致癌物质的产生,抑制病情的发展。此外,酸奶中含有的乳糖酶和大量酵母菌,可抑制和杀灭肠道内腐败菌,使肠道内因细菌分解蛋白质产生的有害物质减少,同时由于乳酸菌大量繁殖生长,肠道内呈酸性环境,更利于肝癌患者病情。
通过上文介绍,相信大家对肝癌患者食用酸奶的好处有哪些都有了一定的了解。良好的饮食习惯可以及时补充机体所需营养,改善患者体质,还能够辅助患者的治疗,提高患者生存率,因此,确诊后的肝癌患者除了积极治疗,同时还要多吃对临床康复有利的食物。除了酸奶外,还有哪些食物有助于患者的康复呢?跟随【对肝癌患者康复有利的食物】一起来了解下吧!
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