肝癌患者在饮食上要注意什么

发布作者：admin 时间：2022-09-05 09:46 阅读量：

　　做好营养计划，饮食结构也要合理，对健康的恢复很重要。特别是肝癌患者，对于饮食的要求就更高了。肝癌是一种消化道疾病，肝也是处理食物的重要器官，所以对于在饮食上有一定的饮食禁忌。有些食物本身就是相生相克的，古代饮食对于中药治疗也起着辅助作用。以下是相关介绍：

　　1、在饮食数量要控制。肝癌患者脾胃不好，吃什么都应适可而止，不曝食，不偏食，注意水果的补充，肝癌中、晚期及伴有肝硬变的病人，要禁食生冷竖硬的食物，如烤馒头干、生萝卡、未煮软的菜花;尽量不吃凉拌菜，如果吃的话，一定要咀嚼碎了再吞咽。此外，肝痛伴有肝硬变的病人应进低盐饮食，因为肝硬变容易发生腹水，食盐多可加重腹水，使腹胀症状更加严重，进一步影响食欲，对病情不利。

　　2、肝癌患者禁忌食用油煎、油炸食物，这些食物往往硬而脆，细细咀嚼后仍然会存留小硬渣，经过食管时与曲张的静脉产生摩擦，导致严重后果;少食富含粗纤维的蔬菜和水果：芹菜、黄花菜、紫菜、海带、广梨、竹笋等膳食纤维较多的食物应少食用。即使食用也应煮软、烂，细嚼慢咽。吃苹果、梨及其它水果时，尽可能削皮;有条件者可以用食品加工器将水果打成果泥或果酱食用。

　　3、而肝癌病人肝功能均有不同程度的减退，如果摄入蛋白质量大大超过机体需要，即摄人较多的动物性食物，则增加肝脏处理这些蛋白质代谢产物的负担，加重正常肝细胞的负荷，且随着动物性蛋白质摄人的同时摄入了较多的脂肪，增加了胃肠道负担，容易产生消化不良，影响食欲，导致其它必需营养素摄入减少，出现营养素摄入不平衡。

　　4、少用辛辣和刺激性食物和调料。因伴肝硬变的肝癌患者的食管和胃底静脉曲张，辛辣和刺激性调味品均可能剌激胃粘膜而导致出血。因此，刺激性调味品的用量要有所控制。

　　5、饮食方面要注意。在肝癌早期，患者常有食欲减退、恶心、肝区疼痛、腹胀、乏力等症状。在此阶段，肝细胞分泌胆汁功能降低，胆汁生成减少，这样会直接影响食物中脂肪的消化吸收。如果摄人脂肪较多，会加重病人腹胀、消化不良等症状，还增加加重肝细胞的负担。因此，肝癌患者禁忌食用脂肪含量较高的食物，如肥肉、油炸食品、干果类、香肠等食物。

　　对于肝癌食疗，专家是这样解释的，毕竟不等同于正规的治疗方法，可以做为辅助治疗，要是想活得更好、更长，就必须采取正规的治疗方法，而中医“三联平衡理论”治疗肝癌可以改善患者的症状，减轻痛苦，增强患者自身的抵抗力，为后期的治疗增加机会。