与结肠癌发病有关的饮食习惯

发布作者：苑金霞 时间：2022-09-09 15:38 阅读量：

　　结肠癌是日常生活中常见的消化道恶性肿瘤，好发于40～50岁人群，男性发病率高于女性。结肠癌的发病率占胃肠道肿瘤的第3位，而且近年来，随着饮食结构的改变，其发病率呈现不断上升趋势，日常生活中需要特别警惕。为了降低其发病风险，日常生活中需要特别警惕与其发病有关的饮食习惯，那么，与结肠癌发病有关的饮食习惯有哪些呢?

　　1、高脂肪、低纤维

　　近年来，随着经济水平的不断发展，五谷杂粮在膳食结构中占据比例逐渐下降，而肉类占据的比例逐渐增加，导致不少人养成了高脂肪、低纤维的饮食习惯，这种饮食习惯是诱发结肠癌的主要因素，需要特别警惕。研究发现，富含饱和脂肪酸的饮食可增加结肠中胆汁酸和中性胆固醇的浓度，并改变大肠菌群的组成，而胆汁酸和胆固醇可在细菌作用下形成致癌物质，进而增加结肠癌的发病风险。此外，低纤维会增加粪便通过大肠的时间，增加致癌物质与肠粘膜的接触时间，进而增加结肠癌的发病风险。因此，为了预防结肠癌，要改变高脂肪、低纤维的饮食结构。

　　2、吸烟、饮酒

　　随着经济的发展、生活节奏的不断加快，现代人的生活、工作压力越来越多，吸烟、饮酒人群逐渐增多。大家知道，吸烟、饮酒是诱发癌症的重要因素，因此，这种饮食习惯与结肠癌的发生密切相关。吸烟人群罹患结肠癌的几率较高，且吸烟的结肠癌患者死亡率相对较高，研究发现，男性吸烟者死于结肠癌的几率高于普通男性34%，而女性吸烟者死于结肠癌的几率高于普通女性43%。过度饮酒会增加结肠癌的患病风险，酒精在体内代谢成乙醛，导致DNA损伤，增加其患癌风险。而且饮酒人群死于结肠癌的风险更高，国外研究发现，每天饮酒男性的乙状结肠癌死亡率为不饮酒者的5倍。

　　3、缺乏微量元素

　　微量元素是我们身体中含量微少的元素，虽然含量少但对我们的身体有很大作用，是我们身体不可缺少的。结肠癌的发生与这些微量元素有很大关系，其中钙和硒的缺乏是导致结肠癌发病的重要因素。硒具有抑制细胞增殖，抑制促瘤作用，缺少这种微量元素会增加结肠癌的患病风险;由于肠道中胆汁酸与游离脂肪酸的浓度增加可以促进结肠癌的发生，而钙可以与之结合形成不溶性的皂化物，使得它们对肠道上皮刺激与毒性作用减轻，钙元素的缺少会增加结肠癌的发病风险。

　　以上就是与结肠癌发病有关的饮食习惯，希望通过上文介绍能够对大家有所帮助。结肠癌的发生给患者的生活质量带来严重影响，还会危及生命，因此，日常生活中要改变这些不良饮食习惯，降低其发病风险。由于结肠癌的病因复杂，除了要做好预防工作，还需要了解早期结肠癌患者的常见表现，争取早发现、早治疗，提高患者生存率。