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网络上有很多说法,关于光吃菜不吃饭容易导致结肠癌的说话引起了很多网友的关注,那么这种说法到底是否正确呢?今天我们就请专家为我们做详细的分析和解答。
专家表示,现代人往往是菜吃饱了就吃不下饭了,造成脂肪摄入过高,不少人对菜肴的烹制和选用保健品方面较为关心,却往往忽视了主食的摄取,进餐时先吃菜,之后不再进食主食,是造成结肠癌高发的中药原因之一。人们往往在日常膳食中存在三大误区,①主食摄入量过少,许多人甚至天天不足200克,②主食品种单一,以精白米面为主,膳食中缺少粗杂粮,随之带来的膳食纤维的减少成为营养学上的一个主要问题。③在老年人的主食组成中,粗杂粮摄入过多,据相关了解,很多老年人仍然保持着传统的饮食习惯,偏好粗杂粮,但是摄入过多会严重影响其他营业素的吸收,同时对老年人的咀嚼、消化功能也会有一定的影响,一般情况下,老年人的粗杂粮占每天主食的三分之一为好。
饮食中根茎食物是淀粉含量最高、热量密度低、含丰富膳食纤维的食物,且多数根茎类食物是红、黄色的,且含有丰富的维生素A,具有饱腹、通便、提高机体免疫力的作用,所以专家建议人们将根茎类食物列入主食行列,比如土豆、芋头、红薯、山药等,可以常常食用。大家都在看:哪些人容易患结肠癌?
光吃菜不吃饭容易导致结肠癌这并非是危言耸听,要各方面的膳食都摄入才能满足患者的需求。所以,要从患者的身体需要出发,合理的进行饮食,以免由于饮食不当而造成结肠癌的发生。
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