多吃新鲜蔬菜和水果有助于预防结肠癌

发布作者：苑 时间：2022-09-09 14:29 阅读量：

　　结肠癌是消化道常见的一种恶性肿瘤，其发病率和死亡率在我国虽然低于胃癌、食道癌等恶性肿瘤，但随着我国生活水平的提高，饮食结构发生改变，结肠癌的发病率也随之呈现增长趋势，日常生活中需要积极做好预防工作，降低其患病风险。研究发现，多吃新鲜蔬菜和水果有助于预防结肠癌，跟随下文介绍让我们一起来了解下原因吧!

　　结肠癌的发病对我们的危害非常大，导致患者出现排便习惯改变、便血、腹部不适或隐痛、消瘦、贫血等症状，严重时还会危及生命，因此，随着其发病几率的上升，结肠癌的预防工作受到广泛关注。结肠癌作为消化道恶性肿瘤，其发病与我们的饮食习惯密切相关，因此，合理安排我们的饮食有助于预防结肠癌，尤其是多吃新鲜蔬菜和水果。

　　那么，多吃新鲜蔬菜和水果有助于预防结肠癌的原因是什么呢?一方面新鲜蔬菜和水果中含有丰富的膳食纤维，尤其是胡萝卜、芹菜、海带、苹果等食物中。多吃富含膳食纤维的食物能够促进肠道蠕动，降低肠道与粪便的接触时间，从而减少对粪便中致癌物质的吸收，进而降低我们罹患结肠癌的几率。另一方面，研究发现，新鲜蔬菜和水果中的维生素A、C、D、E能够降低罹患结肠癌的几率。此外，多吃新鲜蔬菜和水果还有助于提高机体的免疫力，同样能够减低结肠癌等疾病的发病风险。因此，日常生活中要多吃新鲜蔬菜和水果，预防结肠癌的发生。

　　由于结肠癌的发病会给我们的生命健康带来极大的危害，因此，日常生活中需要积极做好预防工作。除了要多吃新鲜蔬菜和水果外，日常生活中还需要避免高脂肪饮食，尤其要减少肉类的摄入。研究人员发现，中老年男性每日摄入超过100克的肉类，其罹患结肠癌的风险比摄入肉类不到35克的人群高出44%。尤其要当心加工肉的摄入量，研究发现，每天食用50克的加工肉制品将使患结肠癌的风险提高18%。因此，日常生活中一定要减少高脂肪食物的摄入，尤其是肉类的摄入。

　　通过上文介绍，相信大家对多吃新鲜蔬菜和水果有助于预防结肠癌都有了一定的了解。近年来，结肠癌的发病率呈现明显上升趋势，日常生活中需要积极做好预防工作。此外，由于早发现、早治疗是提高结肠癌预后的关键，因此，在积极做好预防的同时还需要当心其症状，跟随“警惕结肠癌需当心的异常症状”一起来了解下其症状吧!