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其实不然,《内经》有云:“体质平和乃健康之源,体质偏颇为百病之因”。生病时,体质本身就出现了偏颇,服药是纠正这种偏颇状态,而若不好好忌口,就可能加重偏颇,冲淡药效。比如:你在上火,正是热性体质,应该忌辛辣,可你继续吃,相当于一边中药给你“减毒”,一边自己乱吃“加毒”。这样药吃的时候,两相抵消,可能还没什么,一旦药后,可能病情还是要复发。
因此,袁希福老中医常说:“大家对忌口有一定误解,以为是药和食物冲突,影响疗效。其实是患者的体质、癌症这个病不适合这些食物,需要忌口。忌口不是吃中药时要忌讳,而是病人长期都要养成这样的饮食习惯。”
那么多忌讳,肿瘤病人应该怎么吃?
所谓“药食同源”,食物与药物同样有“寒、热、温、凉"四气,和“辛、甘、酸、苦、咸"五味,而根据癌症患者普遍存在的“虚、瘀、毒”基本病机,病人大多属于“气血亏虚”,“脾胃虚弱”,应当避免吃寒凉食物,像西瓜、梨、苦瓜,和海鲜类等大寒食物。
而针对癌症本身,像烟酒、辛辣刺激、腌制、霉变、烟熏、煎炸、过夜饭菜等类食物,都是高危致癌因素,也需要忌口。
还有,袁希福老中医在临床实践中,常听到患者反馈“吃鸡肉、鸡汤,无鳞鱼,猪头肉等食物时,症状反复”,因此,我院一般也建议“忌口”。
当然,忌口需要遵守,但并不是完全不能吃,而是少吃。像我们河南的患者,爱喝胡辣汤,偶尔尝一下也是可以的,不必过分紧张。有时候我们可能记不住那么多忌口的内容,袁希福老中医总结还有一句话:“就吃平时你常吃的和爱吃的,如果吃得肚子耐受就少吃,舒服就可以继续吃”,让身体去感受,这叫“胃恶为有余,胃喜为不足”。
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