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【口腔癌常识】

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吃火锅竟会吃出口腔癌

发布作者:徐 时间:2018-08-24 11:51 阅读量:

  冬天来了,吃火锅的季节到了,很多朋友都是邀请几个好友一起围炉小坐,吃着热腾腾的火锅,开怀畅饮,多么温暖的画面,但是大家是否知道吃火锅可能隐含着一些危险,近期有人指出,吃火锅可能会诱发口腔癌,很多人都很奇怪,吃火锅竟会吃出口腔癌?这是很多人都很奇怪的问题。

  吃火锅吃出口腔癌,这种说法并不是没有一定的道理,吃火锅吃多了,或是食用不当的方法就有可能会引起口腔黏膜损害,长期进食这种烫、辣的食物会对口腔黏膜来说无疑是一种强烈的刺激。但是这种刺激感其实可能潜伏者隐忧。研究证实,人最适宜的进食温度在10~40℃左右,口腔一般能耐受的温度最高为50~60℃,当感到很烫时,温度大多已经达到70℃左右,而经常吃烫食的人,在温度很高的情况下也不会感觉到烫,但是接触75℃左右的热食或热饮时,娇嫩的口腔、食管粘膜就会有轻度的灼伤,灼伤的粘膜表层会及时的脱落、更新,细胞则会迅速增生、更新、补充。一旦细胞的增生速度异常加快或在不良刺激下发生异变,就将有可能会发生癌变。

  若经常性吃火锅,对口腔黏膜的刺激就会比恩的越来越大,临床上由于火锅浓汤的温度可以高达120℃,而口腔适宜接受的温度在60℃以下,不经过冷却就直接进食的话,很容易烫伤口腔黏膜,由于粘膜在热刺激不断增生的情况下会增厚,增厚的粘膜对热刺激、辛辣刺激反应也会越来越不敏感,这样就会越来越不怕烫、辣、越不怕就吃的更烫更辣,口腔黏膜也会越增厚,长期下去就会形成恶性循环。还有研究发现,烟、酒、慢性摩擦及喜吃烫、辣食物等是口腔白斑发生癌变的因素之一。而白斑转化成癌,同样也和局部是否继续受到物理化学刺激密切相关。目前临床上已经有许多资料显示,一些地区的口腔癌的高发可能和烫食、辣食有关,所以说从某种意义上来说,某些粘膜上皮的癌症可能是被“烫”出来、“辣”出来的。

  专家提醒,口腔黏膜白斑是相当危险的情况,它属于癌前病变,如果白斑出现在三个危险区域,即舌腹(舌头背面)-口底、软腭部、口角的颊三角区,癌变的几率更高,大约超过50%的患者会转化为口腔癌。白斑的易发人群多为中老年人,如果长期吸烟、口腔黏膜经常烫伤,更容易诱发口腔癌。

  吃火锅一定要按照正确的方式吃,不能因为冬季冷,多吃一些热食缓解冰冷的身体,一定要适当适当冷却一下食物,再进食,避免过烫的食物,烫伤口腔粘膜,反复出现,最终就可能会引发口腔癌的发生。小编推荐:诱发口腔癌的几点常见原因?

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