每天吃点大豆有助于预防乳腺癌

发布作者：徐 时间：2022-10-02 22:32 阅读量：

　　大豆是我们日常生活中非常常见的一种饮食，可能大家都知道吃大豆对身体好，但是却不知吃大豆到底好在哪，目前有专家表示，每天吃点大豆有助于预防乳腺癌。

　　大豆之所以能预防乳腺癌主要是因为大豆中含有大豆蛋白，有研究人员做研究发现，在青年时期多进食大豆类的食品，每天进食11克的大豆蛋白质，可以将乳腺癌的发病机率降低50%左右，但是若成年期才开始食用大豆食品，则无助于降低患病的机会。摄入豆制品及异黄酮的水平愈高，乳腺癌等妇科癌症发病率就越低。大豆对绝经前妇女乳腺癌的发生也有显著预防作用。

　　据相关人员介绍，大豆中至少有5种物质抗癌物质(蛋白酶素、肌醇六磷酸酶、植物固醇、皂苷、异黄酮)。大豆皂苷具有肿瘤细胞生长的作用，大豆中富含丰富的不饱和脂肪酸，不含胆固醇，且含有丰富的高素质蛋白质、维生素B、纤维、钙及锌等。此外，大豆中的异黄酮对于减轻女性更年期综合症也很有帮助。很多处于更年期的妇女每天都会出现潮热症状，她们食用大豆或异黄酮的话，则能有效改善情况达40%，让潮热每天出现的次数由8次减至4~5次。

　　大豆虽然能帮助我们预防乳腺癌，降低乳腺癌的发病机率，但是每天也应该控制摄取大豆的含量，要注意饮食的均衡，有节制的进食豆制品，但是若已经确诊为乳腺癌，吃大豆就更应该要注意适量。

　　除了适量进食大豆有助于预防乳腺癌之外，预防乳腺癌还应该在生活中保持良好的睡眠习惯，还应该保持均衡的体重，饮食中可以多进食一些菜花、卷心菜、西兰花灯，这些有助于降低乳腺癌的发病机率，另外预防乳腺癌还应该注意运动，并保持一颗良好的心态，学会释放压力，这样才能尽可能将乳腺癌降到最低。预防乳腺癌你需要:常吃这些水果蔬菜让你远离乳腺癌