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【食道癌常识】
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老年人预防食道癌吃什么好

作者 : 苑金霞   来源 : 未知  发布于 : 2018-08-24 09:08  关注度 :

  由于老年人是食道癌的高发人群,而罹患食道癌后不仅会严重影响老年人的生活质量,而且还会影响老年人的生存时间,因此,老年人在日常生活中一定要特别警惕食道癌。目前,能够预防食道癌的方法有很多,但饮食预防因其简单、方便更易被老年人接受,因此,老年人一定要多吃能够预防食道癌的食物。那么,老年人预防食道癌吃什么好呢?通过下文一起来了解下吧!

  老年人预防食道癌吃什么好?能够预防食道癌的食物有:

  1、草莓:草莓中富含一种能够抑制食道癌癌前病变的抗氧化成分,经常食用能够降低老年人罹患食道癌的几率。此外,将草莓冻干后其预防作用更强,原因是其抗癌成分的有效性增加了近10倍,因此,老年人可经常食用冻干草莓或鲜草莓。

  2、甘蓝:由于植物营养素越多的食物,其色泽会越鲜艳,而甘蓝属于深色系蔬菜,由此可见其含有丰富的植物营养素。由于植物营养素可有效预防食道癌,因此,老年人应多吃甘蓝,降低食道癌的发病风险。

  3、绿茶:绿茶具有明显的抗癌作用,原因是由于绿茶中含有丰富的儿茶酚,该植物化学物质是最先用作抗癌研究。老年人为了预防食道癌,可每天喝一两杯绿茶,即可解渴,有可降低食道癌的发病风险。

  4、猕猴桃:研究发现,猕猴桃中维生素C的含量居水果之冠,经常食用可保护细胞间质屏障,消除食进的致癌物质,从而降低食道癌等消化道疾病的发病风险。

  5、菌菇类:老年人预防食道癌还需要多吃菌菇类食物,如香菇、冬菇、金针菇等,这些食物中含有抗癌成分,如冬菇中含有的多糖体,抗癌效果非常明显,经常食用能够有效降低食道癌的发病率。

  6、椰菜花:椰菜花中含有微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,从而起到抗癌防癌作用。另外,椰菜花中含有可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。因此,老年人可以经常食用椰菜花,降低食道癌、胃癌的发病率。

  通过上文介绍,相信大家对老年人预防食道癌吃什么好都有了一定的了解。食道癌对老年人的危害非常大,老年人一定要做好预防工作,降低其发病风险。除了做好其预防工作,了解“食道癌早期会出现哪些异常”也非常重要,避免患者因忽视或误诊而延误治疗时机,影响患者的康复率。

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