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食道癌患者的体质是影响其预后的关键,因此,确诊后的食道癌除了要积极治疗外,还要想办法改善患者的体质。合理的饮食安排是改善患者体质的重要措施,但食道癌患者普遍存在进行性吞咽困难、疼痛等病症,限制患者的进食,加上其发病与患者的进食习惯有关,因而在食物的选择上常令患者家属感觉困扰。那么,食道癌吃什么好?推荐三大食疗方。
方一、百合兔肉煲
材料:野兔肉100g,百合150g,田七15g。
功效:野兔肉富含丰富的蛋白质,以及多种维生素,同时具有补中益气、解渴健脾、凉血解热毒等功效;百合同样营养价值非常高,具有润肠止咳、清心安神的功效;田七具有止血祛瘀、消肿、止痛等功效。因而该药膳食疗方能够起到活血化瘀、滋阴养血的功效,适用于淤血内结的食道癌患者。
方二、砂锅鱼头
原料:鲤鱼头、尾各1个(约250g),核桃25g。
功效:鲤鱼具有健脾养肺、平肝补血的功效,还可以增加食道癌患者的抗病能力,以及促进伤口愈合;核桃含有大量微量元素,具有养肾、补阳、清肺、润肠、止咳、通便、润肌等功效。该药膳食疗方可达到补中补虚的功效,因而适用于精神不振、泛吐清涎、面浮足肿的患者。
方三、枸杞面包
原料:枸杞200g,青果200g,面粉500g,鹌鹑蛋10g,可可粉40g。
功效:枸杞的营养价值非常高,具有滋补肝肾、益精明目的功效,还有助于改善机体免疫力,保肝护肝;鹌鹑蛋补五脏,益中续气,强筋壮骨。该药膳食疗方可起到滋阴养血、行气散结的功效,适用于气血不足、心悸失眠、胸部疼痛的食道癌患者。
通过上文介绍,相信大家对食道癌吃什么好?推荐三大食疗方都有了一定的了解。患上食道癌后,患者的饮食要特别注意,积极改善患者体质,从而改善预后。此外,食道癌的治疗也需要引起注意。中医治疗是食道癌患者常见治疗方法,其安全、副作用小,有助于弥补其他治疗的不足,改善患者的体质,增强机体免疫力和抵抗力,提高治疗的远期疗效。
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