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食道癌是危害我们生命健康的常见疾病,由于其发病与患者的饮食习惯有关,且患病后常导致患者无法正常进食。而疾病消耗、治疗损伤等导致机体越来越虚弱,需要通过饮食及时补充机体所需营养,改善体质,预防恶液质。因此,在食道癌患者的饮食安排方面,需要保证患者所需的营养,还要注意少刺激病灶,以免加重病情。那么,如何安排食道癌患者的一日三餐呢?
原则一、保障患者营养所需
食道癌属于消耗性疾病,由于癌细胞生长速度快,机体内营养会被大量消耗,导致食道癌患者出现营养不良、消瘦、体虚、乏力等病症。此外,吞咽困难、治疗损伤及不良情绪也会加重这些病症,导致食道癌患者的体质非常虚弱,因此,患者的一日三餐要满足机体所需营养。在饮食安排上,应给予患者高蛋白、高热量、高维生素的食物,如奶类、蛋类、瘦肉类、新鲜蔬菜和水果等,及时补充机体所需营养,预防恶液质。
原则二、易消化
食道是食物由口入胃的唯一通道,虽然食道不具有消化功能,但食道癌患者由于疾病折磨及治疗损伤,会影响胃肠道对食物的消化、吸收能力,因此,食道癌患者的饮食要保证易消化,以免加重患者的消化负担,影响患者的康复。易与消化的食物有很多,如面条、粥等都非常适合食道癌患者食用。
原则三、避免刺激性食物
在患者一日三餐的安排中,还要尽量避免患者食用刺激性食物,以免刺激病灶,加重患者的病情,影响其康复。具有刺激性的食物有很多,如酒、辣椒、花椒等辛辣刺激性食物,以及过咸、过硬、过干、过粗、过烫等食物。此外,腌制、霉变、腌制、煎炸等具有致癌性的食物也需要少吃或不吃,以免加重患者的病情。
通过上文介绍,相信大家对如何安排食道癌患者的一日三餐都有了一定的了解。合理的饮食护理可以及时补充机体所需营养,还可以辅助治疗,因此,在患者的饮食安排方面要特别谨慎。此外,食道癌患者还可以多吃一些有助于康复的食物,那么,能够促进食道癌康复的食物有哪些呢?点击了解详情!
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