哪些饮食习惯会降低胃癌的发病风险

发布作者：苑 时间：2022-08-29 16:10 阅读量：

　　胃癌是比较高发的一种消化道恶性肿瘤，虽然中老年人是胃癌的高发人群，但近年来，青年胃癌患者有增多趋势，尤其是19-35岁的青年人中，胃癌的发病率比上世纪70年代增加了一倍。由于胃癌的发病与我们的饮食习惯有很大关系，因此，预防胃癌养成良好的饮食习惯非常重要。那么，哪些饮食习惯会降低胃癌的发病风险呢?跟随下文介绍一起来了解下吧!

　　1、多吃抗胃癌的食物

　　食物不只是具有满足机体所需这一种功能，一些食物还可以起到抗癌功效。为了降低胃癌的发病风险，日常生活中可以适量吃些抗胃癌的食物。目前，有明显抗胃癌的食物主要有：大蒜、绿茶、香菇、木耳、蜂蜜、海参等，人们可以将其纳入自己挑选食材的范围内，降低胃癌的发病风险。

　　2、注意饮食卫生

　　幽门螺杆菌与胃癌的发病有关，感染后罹患胃癌的几率比较高。而不洁的饮食习惯是引起幽门螺杆菌感染的重要因素，因此，为了降低胃癌的发病风险，要注意饮食卫生。由于幽门螺杆菌可在自来水中存活4～10天，日常生活中要少喝生水，同时要注意不吃生食，牛奶则要在消毒后再饮用，此外，还要注意口腔卫生。

　　3、少吃或不吃与胃癌发病有关的食物

　　研究发现，胃癌的发病与我们的不良饮食有密切关系，食物过咸、过辣、过烫、过咸会损害胃黏膜的自我保护机制，增加胃癌等消化道疾病的发病风险。此外，腌制、霉变、烟熏、油炸、隔夜菜等致癌食物的经常食用也与胃癌的发病密切相关，日常生活中要避免或减少食用这些食物，降低胃癌的发病风险。

　　4、避免暴饮暴食

　　随着生活节奏的不断加快，很多人为了节省时间，导致暴饮暴食的现象非常常见。研究发现，暴饮暴食会使食物急速进入胃部，从而增加了胃的负担，久而久之诱发胃癌。因此，为了降低胃癌的发病风险，应该避免暴饮暴食，尤其是大量食用过冷、过辣、过咸、过粗等刺激性食物。

　　胃癌的发生会对患者的生命健康造成极大的威胁，因此，日常生活中要了解哪些饮食习惯会降低胃癌的发病风险，做好其预防工作，降低罹患胃癌的几率。由于胃癌的病因还不是十分明确，日常生活中除了做好预防工作外，还要注意胃癌的症状，争取早发现、早治疗。哪些是罹患胃癌的信号?点击查看详情!