适合胃癌患者食用的食谱

发布作者：苑 时间：2022-08-31 15:12 阅读量：

　　胃癌是我国常见的一种恶性肿瘤，其发病率位居消化道肿瘤之首，且近年来一直呈现上升趋势，日常生活中要引起警惕。由于胃癌的发病与患者的饮食习惯密切相关，因此，随着患病人群的增多，胃癌患者的饮食受到广泛关注。为了满足机体所需营养，同时做好胃癌治疗的辅助工作，要合理安排患者的食谱。跟随下文介绍，让我们一起来了解下适合胃癌患者食用的食谱吧!

　　胃癌属于消耗性疾病，加上病症折磨、治疗损伤及不良情绪的影响，患者可出现消瘦、贫血、乏力等病症，严重时还可引起恶病质，因此，确诊为胃癌后要合理安排患者的饮食，及时补充机体所需营养，改善患者体质，增强患者对治疗的耐受力。中医有“药食同源”的说法，即食物也有药用价值，因此，建议患者多吃一些能够对治疗起到辅助作用的食物，提高患者的生存率。由于胃癌的发生与发展与饮食密切相关，因此，在食谱的选择上令不少患者和家属感到困扰。

　　适合胃癌患者食用的食谱主要有：

　　1、鲫鱼香菇汤：香菇，芷菇各10克，鲫鱼1条。煮汤服用，一日一剂，具有健脾胃，益气养血的功效。

　　2、陈皮红枣饮：桔子皮1块，红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成，每日1次。具有行气健脾，降逆止呕的功效。

　　3、莴苣大枣饼：莴苣250克，大枣250克，面粉500克。将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混和后做饼即成。具有健脾益胃，燥湿利水的功效。

　　4、蔗姜饮：甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用。具有和中健胃功效，适宜胃癌初期用。

　　5、红糖煲豆腐：豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。具有和胃止血的功效。

　　6、桂圆花生汤：花生连红衣250克，大枣5枚，桂圆肉12克。大枣去核，与花生、桂圆一起加水煮熟即可，每日1次。具有养血补脾的功效。

　　以上就是适合胃癌患者食用的食谱，希望通过上文介绍能够对广大胃癌患者和家属有所帮助。在做好患者饮食的同时，胃癌的治疗工作也需要特别当心，以免因得不到合理的治疗而危及生命。中医治疗是胃癌患者常用的治疗方法，而且中医不是只能用于晚期胃癌的治疗，早日将中医纳入治疗中来，可提高患者的5年生存率，降低复发、转移几率。