郁金，中药名。为姜科植物温郁金、姜黄.、广西莪术或蓬莪术的干燥块根。主要产于浙江、四川、广东、广西、台湾、江西等地 ，性辛、苦，寒。对活血止痛，行气解郁，清心凉血，利胆退黄有较好的功效。用于胸胁刺痛，胸痹心痛，经闭痛经，乳房胀痛，热病神昏，癫痫发狂，血热吐衄，黄疸尿赤。不宜与丁香、母丁香同用。
1. 活血作用:促进血液的流动加快，达到很好的活血功效，且还具有一定的止痛作用，平日里泡脚的时候可适当的撒一点花瓣可以起到很好的环境脚步疼痛的效果,且能有效促进脚步血液的循环，对于血液流通不畅等情况可以显著的改善。
2. 改善堵塞的血管:使人的血液流畅能够得到顺畅，起到很好的促进血液加快流动的效果，且糴有胸腹部的淤血引起的疼痛有止痛的效果，且对于女性的月经出现的失调情况有改善效果。
3. 缓解气血不畅:对于气血不畅所引起的胸闷或者胸痛有很好的缓解效果，对于我们常见的咳嗽痰多情况也能够起到一定的治疗效果，此外，它对于肝脏损伤所引起的咳血,或者尿液带血有很显著的效果，当然对于常见的慢性胆囊炎也有帮助作用，同时它的补血利尿效果非常好,能够起到很好的活血效果。
4. 降血脂作用:郁金中的姜黄提取液能够显著降低高胆固醇，说明郁金对于降血脂有一定的疗效。
5. 抗炎作用:动物实验发现，腹腔注射仙茅醇浸剂10g/kg，可明显减轻小鼠巴豆油所致的耳肿胀，证明仙茅具有抗炎作用。
6. 抗肿瘤作用:仙茅是中医治疗肿瘤的常用药，可用于多种肿瘤疾病的治疗，如肺癌、胃癌、脑瘤、淋巴癌等。现代药理研究发现，仙茅的丙酮提取物对艾氏腹水癌实体型瘤有抑制作用，证实其具有抗肿瘤作用。
7. 凉血清心:用于血热的吐血、衄血、尿血。配生地，丹皮，山栀等凉血药，起到祛瘀生新、凉血止血、而又不致留瘀的作用。
8.提高免疫力:郁金的水提取物具有类似糖皮质样作用，能够明显抑制小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的功能，具有抑制肝脏网状内皮系统吞噬交替金的作用，由此说明郁金具有提高免疫力的作用。
柴郁莲子粥
材料：柴胡，郁金各10克，莲子(去心)15克，粳米100克，白糖适量。
食用方法：莲子捣成粗末;粳米淘洗干净。将柴胡、郁金放入锅中，加适量清水煎煮，去渣，加 入莲子、粳米煮粥，等粥熟时，加入白糖调味即成。
功效：具有疏肝解郁、固摄乳汁的作用。
荷叶郁金粥
材料：粳米100克，荷叶20克，郁金15克，山楂(干)30克，冰糖5克。
食用方法：将粳米、山楂、荷叶洗净后备用。将荷叶撕成小块，放入开水中煎煮。放入郁金，让它们彻底浸泡在水中，火煮上十分钟左右。将荷叶和郁金都捞出来。把准备好的山楂、粳米和冰糖放进用荷叶和郁金熬出的汤汁里，大火煮二十分钟。再换小火煮十分钟。
功效：活血止痛，降脂降压的作用
《抗癌中药的临床效用》：“郁金辛开苦降，其性轻扬，芳香宣达,上达高巅，善行下焦,舒肝郁, 解肝滞，凉血热，破瘀血，为行气解郁，疏泄肝气郁结，活血祛瘀止痛之佳品，是一味良好的血中之气药。其既能入气分以行气解郁，又能入血分以凉血破瘀，故近常用于各种气滞血瘀型的肿瘤患者，尤以肝、胰消化道肿瘤，出现胸胁胀痛，湿热黄疸等症，用之较多，初步观察，对改善症状有一定疗效。”
郁金的抗癌功效，对于女性常见的宫颈癌疾病有很好的抵抗效果，同时对于一些乳腺出现的癌症或者肺癌这类都能有明显抵抗的作用，当然对于一些常见的腹积水或胸积水情况也有一定的治疗作用。平时生活中用来泡脚能够有效地起到很好的抗癌效果。
配方：肝癌气血瘀滞者，症见右胁胀痛较甚，纳少乏力，形体消瘦，面色黧黑，舌质暗红或有瘀斑，脉弦细，配合中药郁金、柴胡、当归、赤芍、莪术、三棱、桃仁、地鳖虫、延胡索、干蟾皮、石见穿、鳖甲、大黄等治疗。
配方：郁金，川象贝，鱼腥草，蒲公英，蚤休，徐长卿，蜀羊泉，铁树叶，白花蛇舌草，泽泻，猪苓，云苓，王不留行，丹皮，石见穿，炙苏子，莱菔子，白芥子，全栝楼等中药。
