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肺癌是危害我们生命健康的常见疾病,近年来,其发病率和死亡率均呈上升趋势,日常生活中需要特别警惕。为了降低肺癌的危害,除了做好预防工作,降低其发病风险外,还需要当心咳嗽、咯血、消瘦等异常,争取早发现、早治疗,以延长患者生存期,提高生存质量。由于一些食物兼具食用和药用价值,因而受到越来越多患者及家属的重视,而在现实生活中,这样的食物有很多,如:
1、豆腐
豆腐是日常生活中非常常见的食物,在我国已经有二千一百多年的历史,凭借其独特口味深受不少人的喜爱。豆腐本身营养价值高,而且有研究发现,女性肺癌患者的死亡率会随着豆制品的摄入量的增加而降低,而这与其含有的异黄酮有关,该物质的作用类似于选择性雌激素受体调质,经常食用能够对人体起到保护作用,从而延长患者的生存期。
2、芹菜
芹菜也是日常生活中常见的食物,在我国,芹菜已有三千多年的栽培历史。芹菜富含各种营养元素,对人们的健康有益,又具有药用功效,中医认为芹菜味甘,性寒,入肺、胃、肝经、功效利尿镇痉,理胃和中祛湿浊,除心下烦热,有散淤破结、醒脾健胃、清热平肝、清利湿热、消肿解毒、降压止眩之效。另外,研究发现芹菜还可以延长肺癌患者的生命,其含有的肉豆蔻醚能够中和香烟烟雾散发的致癌物苯并芘,降低烟草中致癌物质对肺的伤害,起到防治肺癌的作用。
3、西红柿
西红柿因其美味和营养受到大家的喜爱,在防治肺癌方面,西红柿也有独特功效。西红柿中含有20多种胡萝卜素,尤其是番茄红素更是占据80%~90%,可以说,西红柿是番茄红素的天然仓库。番茄红素在各种天然胡萝卜素中,其清除活性氧的作用最强,可以起到预防肺癌、前列腺癌等各种上皮癌的作用。肺癌患者经常食用西红柿,可以补充机体所需的营养物质,还能抑制癌细胞的生长、繁殖,从而延长患者的生命。
4、香菇
香菇是一种名贵的食用菌,因香味馥郁、朵大肉厚、肉质细嫩、鲜美可口,且营养丰富而备受人们的喜爱。香菇含有丰富的蛋白质、维生素、多种氨基酸及微量元素,而且其含有的多糖物质和干扰素诱导剂,能抑制肿瘤。临床实验发现,香菇对肺癌,以及胃癌、食道癌、宫颈癌等都有一定的辅助疗效,因而患病后可以适当吃一些,便于控制病情。
以上就是能够延长肺癌患者生命的食物,希望通过上文介绍能够对广大肺癌患者和家属有所帮助。除了豆腐、芹菜、西红柿外,能够延长患者生命的食物还有很多,由于篇幅有限不再为大家一一介绍。在安排患者饮食时,除了要鼓励患者多吃对病情有利的食物,还应避免患者食用对病情有害的食物,以免因饮食不当而影响患者预后。那么,肺癌患者不能吃什么食物呢?推荐【肺癌患者需远离的三类食物】
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