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肺癌是以咳嗽、痰血、胸痛、发热等为主要患病表现的一种恶性肿瘤,由于症状缺乏特异性,易被患者忽视或与其他疾病混淆,导致我国肺癌早期诊断率低,多数患者确诊时已属晚期。此时,由于肺癌属于消耗性疾病,加上病症折磨、治疗损伤、不良情绪等因素的影响,患者往往会出现消瘦、贫血、乏力等恶病质倾向。因此,肺癌晚期患者要重视营养支持治疗,合理安排饮食。那么,如何制定肺癌晚期患者的食谱呢?4个原则不可轻视。
1、经常吃营养丰富的粥类
当肺癌发展到晚期时,由于疾病消耗、治疗损伤等,患者的消化功能受到严重影响,此时,粥是患者的首选饮食。当然,患者喝的粥与平常的粥是有区别的,为增加机体对营养物质的摄入量,煮粥时要注重其中的营养比重,比如适当加入一些谷物、豆类、蔬菜、水果或切好的肉粒等。当然,这不是说所有的东西都要放进去,可以依据患者口味酌情添加,并经常换着来,免得患者吃腻,降低食欲和进食量。
2、及时补充优质蛋白
由于癌细胞吞噬了机体内很多营养,且治疗过程中也会损伤患者机体,导致晚期患者的身体普遍比较虚弱,此时,及时补充优质蛋白非常重要。富含优质蛋白的食物有很多,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等,晚期患者可以多吃这些食物,增强体质,提高机体对治疗的耐受力。
3、多吃新鲜蔬菜和水果
新鲜蔬菜和水果含有丰富的营养元素,如各种维生素及矿物质,对改善患者体质有重要作用。此外,一些新鲜蔬菜和水果还具有抗癌功效,如番茄、芹菜、香菇、苹果、草莓、柑橘等,经常食用能够抑制癌细胞的生长、繁殖,对延长晚期患者的生命有重要作用。
4、饮食禁忌
在安排晚期患者的食谱时,一方面要多吃对病情有利的食物,另一方面应避开其饮食禁忌。肺癌晚期患者的饮食禁忌主要有:忌辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒等;忌致癌食物,如腌制、油炸、霉变、烟熏等食物;忌产气食物,如韭菜、地瓜等。
通过上文介绍,相信大家对制定肺癌晚期患者食谱,4个原则不可轻视都有了一定的了解。当肺癌发展到晚期,患者的体质与治疗效果和生存期是息息相关的,需要把身体调理好。在这方面,饮食是比较重要的环节之一,患者的饮食自然要合理安排。此外,还应给予积极、合理的治疗,以控制病情,改善病症,延长患者生命。
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