这不能吃、那不能吃，肿瘤患者面对忌口，到底应该怎么办？

发布作者：ldm 时间：2020-11-19 08:39 阅读量：

　　有句俗话这样说：“吃药不忌口，坏了大夫手”，这充分说明了忌口的重要性。“服药食忌”，是中医治病的一个特点，历来受中医家的重视。关于“忌口”的论述，在中医学著作中，可谓不胜枚举。但是，目前民间中的忌口却有些太过于苛刻而且盲目。

　　近日，袁希福老中医遇到一消瘦、气色不佳的肿瘤患者来诊，当问及她每天的饮食情况时，让人惊讶。她每天几乎仅吃一些米粥、苹果。问她：“为什么不吃一些鱼、羊、鸡蛋等食物”，她却说：“我看到咱们医院的饮食禁忌上，说少吃凉性食物，什么黄瓜、苦瓜都不能吃!吓得我这一阵子什么也不敢吃”。

　　患者看到了适量少吃凉性的蔬菜、水果，然而她却忽略了忌口的前提乃是脾胃虚弱的患者。鉴于许多肿瘤患者对忌口都存在一定误解，今天，我们就来详细说明下。

　　“忌口” 得按中医的方法辨证论忌

　　《黄帝内经》提到“热退， 不可即食， 食者必复”(热，指与感染、传染有关) 。“食则必复， 勿令饱， 饱则必复， 复必重也”不要吃的太饱， 发热后要吃得清淡， 少量。但现在，人们却逐渐从对热病忌口演变到现在不发热的患者也去忌口。这就是扩大化了。

　　其实忌口问题是相对的，而如何忌口，得按中医的方法辨证论忌。袁希福老中医曾言：“忌口并不是说饮食与中药冲突，而是病患的身体状态并不适合这些食材。是体质需要忌口。”

　　食物分寒、热、温、凉、平，癌症患者根据不同情况也分阴、阳、寒、热、表、里、虚、实。袁希福老中医在长期临床研究发现：即便是同一种肿瘤，每位患者的肿瘤分期不同、并发症不同，都会有不同的表现。例如：同是肺癌，有的就是热毒型、而有的则会是虚寒型。

　　具有不同疾病，不同体质类型，不同治疗方法的患者，忌口因之不同。如：糯米对于脾胃不好的人来讲就是湿热发物，但对于中气不足之人，却有一定补气作用。再如，西瓜、竹笋、黄瓜、丝瓜等凉性蔬菜水果，对脾胃虚寒、腹痛泄泻者来讲就是发物，会加重虚寒症状，引起不适。阴虚燥热者则要忌辛燥动火之品，如辣椒，当归，羊肉等。而阳虚水肿者却要忌生冷咸食。

　　“忌口”是服药时不吃，停药时又可以放开吃?

　　事实上，这也是错误的。中医认为，正常人的体质应当是阴阳平衡，气血调和的。患病之后，由于邪气侵扰，机体阴阳失衡，气血失调，形成了各种复杂证候，疾病的性质更有寒热虚实之分。所以，中医药用温清补泻等各种药性不同的方药来纠正偏颇，治疗疾病。

　　而在此期间需要忌口的食物，就是那些会增加偏颇的食材。如：某位患者正在上火，是实热体质，大便干燥，此时要忌辛辣(辣椒、胡椒、姜等)。而当患者把中药吃完后，症状减轻，此时若是又开始吃辛辣之物，那么，药物的寒凉之性就会被热性食物抵消，药效自然大打折扣，体质的偏颇也就再次出现。因此，袁希福老中医经常说：“忌口不能只在吃药的时候讲究，而是要养成长期的生活习惯。”

　　为什么我院会明确提出肿瘤患者的饮食忌口呢?

　　袁希福老中医曾说过：“什么东西敢吃不敢吃，医生是无法面面俱到指导清楚的。” 由于不能面面俱到，所以我院根据多年的实践经验，总结了大部分肿瘤患者饮食遇到的问题，做出了总结。这才有了现在的“鸡肉不能吃、无鳞鱼不能吃，辛辣刺激、腌制、烟熏、火烤和油炸食物不能吃，忌烟酒等禁忌。”

　　一般我院针对肿瘤患者的饮食建议如下：

　　1、肿瘤病人进食以米、面、稀粥等易消化的主食为主。

　　2、适当进食富含维生素的蔬菜、水果、粗粮、杂粮。

　　3、若病人脾胃虚弱、饭量小，不易消化，易腹泻，应以米、面、稀粥等主食为主;另外可适当进食能健脾胃的食物，如小米、山药、扁豆、芡实、薏米、莲子、大枣等;但凉性的蔬菜、水果应尽量少吃，如竹笋、茄子、白萝卜、菠菜、芹菜、黄瓜、苦瓜、梨、西瓜、丝瓜、甜瓜、柚子等。

　　4、若放疗后口干舌燥、阴虚火旺，则可适量多吃一些凉性的蔬菜、水果，如黄瓜、苦瓜、梨、西瓜等。

　　5、若病人习惯性便秘，饮食除米、面、稀粥等易消化的主食外,可适当进食能促进肠道蠕动的食物，如木耳、香菇、白菜、白萝卜、黑芝麻、核桃等，或者早晨空腹食用适量核桃油、香油等蜂蜜调服。