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无花果，又名明目果、文仙果、奶浆果等，原产于亚洲西部及地中海地区，目前在我国各地均有栽培。可食用，是一种营养价值非常高的水果，无花果还可以入药，其味甘，性凉，入肺、胃、大肠经，具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿等功效，可用于治疗咽喉肿痛、燥咳声嘶、乳汁稀少、肠热便秘、食欲不振、消化不良、泄泻、痢疾、痈肿等病症。此外，无花果还是中医治疗肿瘤的常用药，可用于肺癌、食道癌、肠癌等多种肿瘤疾病的治疗，不仅疗效确切，且安全无毒副作用。
无花果中含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，可达到健脾开胃的功效。
无花果中含有一种叫做磷酸纤维糖的酶，这种酶有调整肠道功能，能促使快速排便，从而起到润肠通便的功效。
无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸等，可以起到抗炎消肿的功效，用于治疗喉痒、肺热声嘶、咳嗽咽痛等病症。
无花果中含有脂肪酶、水解酶等有助于降低血脂和分解血脂的成分，因而可起到降血脂作用，减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压，预防冠心病的作用。
无花果中含有微量元素硒，其能刺激免疫球蛋白抗体产生，从而增强机体免疫力，提高各种疾病的抵抗能力。
现代科学研究发现，无花果能抑制癌细胞的蛋白合成，使癌细胞失去营养而死亡，具有明显的抗癌、防癌的作用，对肺癌、胃癌、肝癌等多种肿瘤疾病的防治都有积极作用。
材料：鲜无花果120g（干品60g），瘦猪肉120g。
食用方法：无花果、瘦猪肉分别洗净切块，同入锅中加水适量，加调料适量，煮至肉烂，喝汤吃肉。
功效：健脾和胃、消肿解毒。
材料：无花果200克。
食用方法：将鲜无花果择冼干净，放入温开水中浸泡片刻，捞出切碎，连同浸泡的温开水同放人家用榨汁机中，快速搅打成浆汁，倒入容器即成。早晚2次分服或当饮料分数次服食，当日食完。
功效：清热解毒、防癌抗癌。
无花果是中医治疗肿瘤疾病的常用药，而通过国内外对无花果抗癌作用的不断研究，迄今已从无花果中提取13种对癌细胞生长有抑制作用的物质，而且无副作用。无花果抗癌效果的研究结果显示，无花果提取液对艾氏腹水实体癌（EAC）瘤株的抑瘤率达52.3%，对S180瘤株的抑瘤率达41.82%；对LeWis瘤株的抑瘤率达48.85%，对HAC瘤株的抑瘤率达44.44%。除了可以抑制病情发展外，无花果还能够起到止痛、增强食欲、降低放化疗毒副作用等功效，对延长患者生存期，提高患者生存质量有积极作用。
配方：鲜无花果50-100g，蜜枣2枚，隔水炖烂服。
配方：鲜无花果、瘦猪肉各500g，炖半小时，饮汤食肉。
配方：取鲜无花果，每天适量食用。另用黄花菜30g，木耳15g，血余炭6g，前两味药煎汤，冲服血余炭。
